【千峽魚頭】
發(fā)布時間: 2017-04-12 08:42
千峽湖里的野生魚,由于高山峽谷大荒流,水質(zhì)絕佳,魚兒自由馳騁,運動量很大,還有漫山遍野的花粉滋潤,因此肉質(zhì)細膩鮮嫩、大補。千峽魚頭湯汁奶白,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,益智健腦。
傳說馬夫人十分孝順,有一次,婆婆想喝羹湯,全村都沒有,馬夫人發(fā)揮神奇腳力,來去百余里,從縣城雇主家持熱熱的羹湯返回家里,孝敬婆婆。婆婆見湯還是熱的,認定馬夫人說謊,一個巴掌打過去,湯倒在了地上,流進溪水,被游過來的一群鰱魚給喝了。喝了馬夫人羹湯的鰱魚就變了鮮美無比的大頭魚。